Produse pentru Știri din dragostea (3)

Le tagliatelle all'uovo fresche sono un formato di pasta lunga rinomato in tutto il mondo per la sua consistenza, gusto e dimensione. Sinonimo di cucina emiliana, è altamente versatile e può essere utilizzato in innumerevoli preparazioni. È ideale con ragù (sugo di carne), sugo ai funghi o sugo al tartufo, ed è altrettanto delizioso con semplici sughi di pomodoro.

Un formaggio ovino dal cuore tenero e dalla breve maturazione. Questo formaggio si presenta con una crosta liscia o leggermente rigata e un colore che varia dal bianco a un delicato bruno tenue. Realizzato con latte di pecora pastorizzato, caglio e sale, il Novello Sardo è un formaggio dolce, con una pasta morbida e compatta di colore bianco. Il suo gusto dolce e delicato lo rende perfetto da gustare con pere, uva dorata, Pane Carasau e verdure di stagione. La sua versatilità lo rende un ottimo formaggio da arrostire e una scelta eccellente per l’alimentazione dei bambini. Un formaggio che incarna la dolcezza e la semplicità, il Novello Sardo è una delizia per il palato, adatta a ogni occasione, da un pasto leggero a un fine pasto sofisticato.

Nel pratico formato in cubetto, ecco un valido aiuto in cucina: il preparato aromatico per Soffritto Bauer. Nasce dalla combinazione di verdure accuratamente selezionate, senza l’aggiunta di glutammato monosodico e senza grassi idrogenati. Il segreto di Bauer per deliziosi sughi e altre ricette sfiziose. Ottimo per donare sapore alle tue ricette. Sciogliere 1 Dado Soffritto Bauer (10 g) in poco olio o acqua nella pentola ottenendo così la base per poter cucinare le pietanze volute. Procedere poi preparando carne, pesce, verdure o sughi secondo la ricetta preferita controllando l’eventuale necessità di sale verso fine cottura.